Hoje, uma sobremesa com gosto de vó! A Nena, minha avó querida, fazia este doce para os Natais festivos - minha mãe fazia aniversário no dia 24 de dezembro. É uma delícia, e super fácil de fazer!
200 g de manteiga
200 g de açúcar
200 g de chocolate em pó (eu uso o do padre)
200 g de bolachas maria (pode ser maisena)
01 caixa de uvas passas sem sementes
01 cálice de licor de cacau
Bata muito bem o açúcar com a manteiga. Junte depois o chocolate, o licor, as uvas passas e finalmente as bolachas moídas (deixando alguns pedaços maiores). Eu uso uma forma para bolo inglês - forrar com papel impermeável (manteiga, ou magipack, ou mesmo alumínio), colocar esta mistura, colocar para gelar.
Desenformar, e enfeitar como quiser - eu costumo colocar um ramo de hortelã e cerejas. Já usei fios de ovos, que também fica super bonito.
E, bom apetite, pois é uma delícia!
200 g de manteiga
200 g de açúcar
200 g de chocolate em pó (eu uso o do padre)
200 g de bolachas maria (pode ser maisena)
01 caixa de uvas passas sem sementes
01 cálice de licor de cacau
Bata muito bem o açúcar com a manteiga. Junte depois o chocolate, o licor, as uvas passas e finalmente as bolachas moídas (deixando alguns pedaços maiores). Eu uso uma forma para bolo inglês - forrar com papel impermeável (manteiga, ou magipack, ou mesmo alumínio), colocar esta mistura, colocar para gelar.
Desenformar, e enfeitar como quiser - eu costumo colocar um ramo de hortelã e cerejas. Já usei fios de ovos, que também fica super bonito.
E, bom apetite, pois é uma delícia!
Não é tudo "seco"???? Como fica "olhadinho"?
ResponderExcluirOu não fica?
Vc está ferrada, pq sou uma anta na cozinha e vou ficar te pentelhando o tempo todo!
Porque ela esqueceu os dois ovos na receita.
Excluirnão precisa dos ovos, eu tb faço sem os ovos pela receita da minha mãe.
ExcluirQue legal essa idéia!! E as receitas são todas super fáceis de fazer e com ingredientes "possíveis"!!
ResponderExcluirMaravilha amiga!
Vou fazer esta torta de queijo amanhã no almoço.
Beijo grande!
Li
Porque é que tudo que vai muito creme de leite, manteiga e açúcar fica mais gostoso??
ResponderExcluirIa ser uma tentação eu comer só um pouquinho...hehe
Beijos